대전 유성구 관평동 맛집 솔솥. 현대아울렛 근처. 관평동 솔솥.

대전 유성구 관평동 맛집. 현대아울렛 근처. 솔솥. 
 

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

[ 관평동 솔솥 ] 

솔솥 대전테크노벨리점

 

1. 기본 정보 (주소, 영업시간, 주차)
2. 돌솥밥
- 전복솥밥
- 갈치 순살 솥밥
3. 솔솥 맛있게 먹는 방법
4. 누룽지
5. 재료의 신선도
6. 근처 가볼만한 곳

 

1. 기본 정보 (주소, 영업시간, 주차)

주소 : 대전 유성구 테크노중앙로 50 디티비안S
           C동 101호, 102호

 

영업시간 :

오전 11:00 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
라스트 오더 14:30, 20:30

주차 :

솔솥 건물에 주차장 있어요.
아래 지도에 보이는 주차장 입구로 입장하시면 유료 지하주차장이 있어요.
디티비안S 건물은 A,B,C 동이 모두 연결되어 있는 건물이예요.
지하주차장도 A,B,C 동이 모두 연결되어 있어서 꽤 넓어요.
주차장은 지하 4층까지 있고, 내려가는 길과 차량 이동 통로 모두 넓은 편이예요. ^^
 
※ 식사하신 후 주차권을 달라고 요청하시면 주차권을 받으실 수 있어요.
주차권 시간 동안은 무료 주차 가능해요.
 

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

 

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

 
밥양 부족하지 않아요.~^^
그래서 그런지 제가 갔던 날은 혼자 오신 남자 손님들도 계셨어요.

남자 손님 분들이 꽤 계신거 보면
남자분들 한태도 밥이 적은 양은 아닌거 같아요.

혼자 드시러가도 절대 눈치 주거나 하시지 않아요.
 
웨이팅이 있는 날도 많아요.
밖에 있는 의자까지 앉아계실 때도 있더라구요. 

 

식당앞에 웨이팅 할 수 있는 자리가 마련되어 있어요.

 
저는 이날 퇴근이 늦어지는 바람에 늦게 방문하게 되었어요.

저녁시간이 한참 지난 후에 방문해서
여유롭게 식사할 수 있었어요.~

 

저녁 시간지나서 방문했지만
식사하시는 분들 계셨어요.

한가한 시간이라서도 그렇지만
혼자 먹는다고, 늦게 와서 먹는 다고
눈치주시거나 불친철한 부분은 없었어요.

 

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

2. 돌솥밥

 

솔솥 이라는 이름과 같이
모든 밥은 돌솥밥으로 나와요.
 
밥 종류에 따라 소스는 다르게 나오더라구요.
 
오른쪽은 전복솥밥,
왼쪽은 갈치 순살 솥밥
이예요.

 

전복솥밥의 전복은 꼬들꼬들하고 싱싱해요.

그렇다고 밥이랑 어우러지지않고 이물감이 들진 않아요.

비벼서 전복이랑 밥이랑 같이
숟가락으로 퍼먹어도 전혀 이물감이 들진 않았아요.
 
메뉴 이름이 갈치 순살 솥밥이지만
정말 갈치 가시가 하나도 없는지 궁금해 하시는 분들이 많더라구요.
먹어본 결과 정말 가시 없어요. ^^
 

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

 

3. 솔솥 맛있게 먹는 방법

1) 밥은 비빈 후 그릇에 모두 덜어둡니다.
    (생선이 들어간 솥밥은 생선살을 잘 으깬다음 섞어주세요.
      꼬막솥밥은 꼬막에 양념이 되어 있으니 솥에서 비비지 말고
      앞접시에 덮어서 앞접시에 비벼주세요.)
 
2) 누룽지와 육수를 부어 뚜껑을 각고 식사를 합니다.
     (후에 뚜껑을 열어 누룽지를 먹습니다.
       솥이 뜨거울 때 누룽지를 바로 만들어주세요.!)
 
3) 스테이크 솥밥은 짤 수 있으니 소스를 조금만 넣어 비벼주세요.
 
4) 전복과 도미솥밥은 김을 싸서 양념장에 찍거나  양념장을 조금씩 곁들여 맛있게 비벼드세요.
 

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥.

4. 누룽지

 

전 원래 누룽지를 좋아하기도 하지만
솔솥 누룽지는 특히 고소하고 맛있더라구요. ^^
 
솥밥을 맛있게 다~~먹고 배부르다고 하였지만
누룽지도 맛있어서 또 엄청 먹었어요.;;
 

5. 재료의 신선도

 

솥밥을 여러번 먹어 봤는데,
먹을 때마다 재료가 신선했어요.
 
생선이나 해산물이나 채소 등의
신선도가 걱정되서 못먹는 경우가 많은데,
여기는 가서 먹어보니 신선해서 안심되고 맛있더라구요.~^^
 

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥. 메뉴

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥. 메뉴

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥. 메뉴

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥. 메뉴

대전 유성구 관평동 맛집. 솔솥. 메뉴

6. 근처 가볼만한 곳

솔솥이 있는 디티비안 S 건물에는
네일샵, 미용실, 탈모관리, 실내골프연습장, 사진관, 폴댄스학원, 기타학원, 요가학원, 카페 등이 있으니
계획이 있으신 분들은 서비스를 예약하고 힐링을 하셔도 좋고
학원에서 일일체험을 해보시는 것도 좋을 것 같아요.

 

 

대전 현대 프리미엄 아울렛

( 쇼핑, 풀바셋, 스타벅스, 휘게 서점, 메가박스 영화관 )

롯데마트 대덕점 (장남감-토이저러스, 서점 아람북스, 하이마트)

스타벅스 (현대 아울렛 보다 가까운 곳에 있어요.)

삼성디지털프라자

LG전자 베스트샵

하이마트

 

주변에 시간보낼 것들이 꽤 있는 편이니
식사 후 주변에서 즐겨보시는 것도 좋을 듯 합니다.